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Halloween Pancakes: Desayuno Para El Día de Brujas

| October 27, 2013 | 2 Comments

Panqueques Para Disfrutar en el Día de las Brujas

Ayer fue el festival de Otoño en la escuela de mi hija.  Fue muy lindo ver a mi chuiquita con sus amigos de kindergarten hacer un show de Halloween.  

Su vesturio color anaranjado y negro inspiraron esta mañana nuestro desayuno.  Qué les parece unos ¡Halloween Pancakes!


La clave aca es usar un colorante para comida natural. También les recomiendo en vez de utilizar un colorante color naranja que mezclen colorante rojo y amarillo para poder crear el tono de color naranja que gusten.


Es preferible que el colorante no tenga sabor, para que así los panqueques mantengan su sabor clásico. El hecho de que los panqueques sean de color anaranjado pero que no sepan a naranja es lo que los hace aún más peculiares. Dicho eso para una buena receta de orange pancakes  pueden visitar el blog La Cocina de Vero. 

orange-pancakes-chocolate-syrupIngredientes Para Hacer Halloween Pancakes:

- Harina instantánea para panqueques

- Colorantes de comida líquido, color rojo y amarillo -

- Hershey’s® Chocolate Syrup

  • - Azúcar pulverizada (confectioners sugar, azúcar glacé)

Cómo Hacer Halloween Pancakes:

1. El enfoque de este platillo es el color de los panqueques.

Es por eso que para ésta receta es preferible utilizar harina para panqueques instantánea, a la cual únicamente se le añade agua.

De esta forma no nos tendremos que preocupar por la receta de le mezcla para panqueques en si y tendremos oportunidad de utilizar nuestra atención a perfeccionar el color de los Halloween Pancakes. 

2. El colorante es mejor añadirlo a la mezcla en si y no al agua antes de mezclarla con la harina para panqueque.

La razón es por que será dramáticamete más fácil calcular cuanto colorante necesita la mezcla para lograr el color naranja deseado.  El color que yo quería lograr era lo más cercano al color de una calabaza.

3. En vez de jarabe de maple (maple syrup) puedes utilizar Hershey’s® chocolate syrup para darle al platillo los colores conocidos de Halloween que son el anaranjado y el negro.

Claro que el jarabe de chocolate no es negro pero su color oscuro contrasta muy bein con los panqueques anaranjados.  Para finalizar, esparce un poco de azúcar glacé sobre los panqueques y disfruta.


Mis hijos se divirtieron decorando los panqueques de color naranja dibujandoles ojos y boca con syrup de chocolate y  también utilizaron pasas.  Los panquques se pueden decorar de muchas formas para transformarlos en Halloween Pancakes.


Otros ingredients recomendados son fruta y whip cream.

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Category: Comida, Días festivos / Holidays, Dulce / Sweet

  • Matt

    El paso mejor de la receta es comerlos despues!

  • Veronica Cervera

    Que lindos y que fáciles. Gracias por compartir el link.